{"id":25658,"date":"2018-09-11T13:44:36","date_gmt":"2018-09-11T13:44:36","guid":{"rendered":"https:\/\/h2otek.com\/tienda\/?p=4305"},"modified":"2023-03-04T15:58:53","modified_gmt":"2023-03-04T15:58:53","slug":"como-cultivar-berenjenas-en-casa-de-manera-sencilla-y-practica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/h2otek.com\/tienda\/como-cultivar-berenjenas-en-casa-de-manera-sencilla-y-practica\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo cultivar berenjenas en casa de manera sencilla y pr\u00e1ctica"},"content":{"rendered":"

La importancia de la humedad en el crecimiento de la berenjena y uso de humidificador<\/a><\/strong><\/p>\n

La berenjena es un fruto que pertenece a las solan\u00e1ceas y que su cultivo se da anualmente. Est\u00e1n estrechamente relacionadas con otros frutos como los jitomates y pimientos, y debido a su riqueza en antioxidantes debido a los flavonoides, esta se oxidar\u00e1 como si fuese una manzana inmediatamente de ser partida. Aunque en el pasado se le consideraba peligrosa, la realidad es que la berenjena es rica en nutrientes, adem\u00e1s de antioxidante, algo muy bueno para la salud humana; aun as\u00ed, se debe puntualizar que debido a sus alcaloides, no es nada bueno que este fruto se coma en crudo, ni mucho menos sus hojas, puede ser muy da\u00f1ino para nosotros, por ello lo mejor es enfocarnos en cocer el fruto correctamente.<\/p>\n

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Si quieres hacer crecer este fruto en la comodidad del hogar, tienes que saber las condiciones que precisa, y como es originaria de Asia, m\u00e1s propiamente la India, entonces sabr\u00e1s que su desarrollo necesita de suelos templados, radiaci\u00f3n solar en cantidades importantes, as\u00ed como una humedad alta. Ahora, veamos paso por paso como se cultiva una berenjena en el hogar.<\/p>\n

Uso de humidificador<\/a> para mantener h\u00fameda la planta de berenjena<\/strong><\/p>\n

1.- Primero lo que debes hacer es cultivar mediante pl\u00e1ntulas que se compran en cualquier vivero, o en su defecto, usar semillas de berenjena. Estas \u00faltimas se toman de frutos en plena madurez, luego se lavan muy bien con agua para remover la pulpa, para posteriormente secarlas y dejarlas reposar en papel por 3 d\u00edas m\u00e1s o menos.<\/p>\n

Usa un contenedor mediano y que preferencialmente sea de cer\u00e1mica, despu\u00e9s colocar\u00e1s la tierra f\u00e9rtil, y har\u00e1s un agujero que mida aproximadamente un cent\u00edmetro y medio de profundidad, luego pones un par de semillas y los cubres completamente.<\/p>\n

Ahora vendr\u00e1 el proceso de germinaci\u00f3n, y para que se logre lo mejor posible, tendr\u00e1s que poner la maceta de cer\u00e1mica en un lugar c\u00e1lido y h\u00famedo. Es importante que reciba mucha luz solar, por ello puedes ponerla a la intemperie o usar un peque\u00f1o invernadero en el patio de tu casa. Tambi\u00e9n la humedad es esencial, a tal grado que la planta de la berenjena debe mantenerse h\u00fameda al tacto; por ello aqu\u00ed se podr\u00eda usar un humidificador<\/strong><\/a> que trabaje por ciclos o como mejor convenga, la cuesti\u00f3n es que el germinado no debe nunca estar seco. Cuando pasen 10 semanas y notes que tus plantas han llegado hasta los 15 cent\u00edmetros de altura, entonces procederemos a trasplantar (hazlo en condiciones ambientales c\u00e1lidas y h\u00famedas).<\/p>\n

En esta etapa como en la anterior (germinado), se recomienda que utilices macetas de cer\u00e1mica que posean una capacidad no menos de treinta litros, con un fondo de 25 cm aproximadamente. \u00bfPor qu\u00e9 no un contenedor de pl\u00e1stico? Porque a diferencia de este, la cer\u00e1mica mantiene c\u00e1lida la planta; asimismo podr\u00e1 soportar mejor el peso de este fruto una vez que est\u00e9 en plenitud. Adem\u00e1s es preponderante que compres las macetas con las dimensiones que mencionamos, ya que la berenjena necesita de un amplio espacio para su crecimiento \u00f3ptimo.<\/p>\n

2.- Una vez que tengas los contenedores apropiados, en la etapa de trasplantaci\u00f3n, mojar\u00e1s la tierra para suavizarla, e inmediatamente coloca la pl\u00e1ntula lo m\u00e1s derecha posible, para luego cubrirla con la dem\u00e1s tierra para estabilizarla, pero sin mucha presi\u00f3n para que la ra\u00edz no se da\u00f1e.<\/p>\n

3.- Ahora, como en la etapa de germinado, tambi\u00e9n el contenido de la maceta precisar\u00e1 de una alta temperatura y luz solar, por ello coloca las plantas en el lugar m\u00e1s adecuado.<\/p>\n

4.- Ahora se puede proceder a la cosecha cuando la planta est\u00e1 en plenitud, y en el momento que notes a la berenjena radiante y con buen color, entonces y con mucho cuidado, c\u00f3rtalas de la planta (no jales de ella).<\/p>\n

Como cuidados adicionales, recuerda que la tierra tiene que mantenerse h\u00fameda y m\u00e1s cuando el fruto est\u00e1 creciendo (el uso del humidificador<\/strong><\/a> podr\u00eda ayudar a mantener el control de saturaci\u00f3n en la planta). Aunque es importante no regar en demas\u00eda. A esta planta le gusta el sol (al menos doce horas diarias). Agrega compost a la tierra si notas una p\u00e9rdida de color en la berenjena. Alrededor de los 25\u00b0C es la temperatura ideal.<\/p>\n

Para conocer la madurez de la berenjena, solo presi\u00f3nala levemente con un dedo, si se hunde y no regresa a su forma, significa que se pas\u00f3 de madura, si no se hunde, le falta maduraci\u00f3n, pero si se hunde y regresa a la normalidad, quiere decir que est\u00e1 lista para su consumo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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